와인, 심장 건강에 해롭다?

와인은 오랜 역사를 지닌 술로, 건강에 좋은 술로 알려져 왔다. 하지만 최근 연구에 따르면, 와인을 포함한 모든 종류의 알코올 음주는 심장 건강에 해롭다는 결과가 나왔다.

미국 보스턴대 공중보건대, 터프츠대 프리드먼 영양과학 및 정책학교 연구팀이 성인 2428명을 약 20년간 분석한 결과, 알코올 섭취량과 상관없이 모든 음주가 심혈관질환 발병 위험을 높인다는 사실을 발견했다.

연구팀은 참여자들의 혈액 샘플을 분석해 알코올 섭취와 대사산물 변화의 연관성을 측정했다. 그 결과, 알코올 섭취량이 많은 사람일수록 콜레스테릴 에스테르, 포스파티딜콜린 등 심혈관질환 위험을 높이는 대사산물의 농도가 높았다.

또한, 맥주 섭취는 와인 등 다른 주종보다는 심혈관질환 발병 위험이 낮다는 사실도 밝혀졌다. 이는 맥주에 함유된 폴리페놀 성분이 심혈관 건강에 도움이 되는 것으로 알려진 것과 관련이 있을 것으로 추측된다.

이번 연구는 주종, 음주량에 관계없이 모든 음주가 심장 건강에 해롭다는 사실을 보여주는 최초의 연구라는 점에서 주목할 만하다. 따라서, 심혈관 건강을 위해 음주를 줄이거나 금주하는 것이 바람직하다.

와인, 건강하게 즐기는 방법

와인을 즐기더라도 건강을 위해 다음과 같은 방법을 지키는 것이 좋다.

 1. 하루에 1잔 이하로 마신다.
 2. 술을 마실 때는 음식을 함께 먹는다.
 3. 술을 마신 후에는 충분한 수분을 섭취한다.
 4. 술을 마신 후에는 운전이나 위험한 활동을 삼간다.
 5. 또한, 와인을 고를 때는 알코올 도수가 낮은 와인을 선택하는 것이 좋다. 일반적으로 레드 와인의 알코올 도수가 12~15%, 화이트 와인의 알코올 도수가 10~13% 정도이다.

건강하게 와인을 즐기기 위해서는 적당한 양을 꾸준히 마시는 것이 중요하다. 또한, 술을 마실 때는 위에 언급한 사항을 꼭 지키는 것이 좋다.